Naši proizvodi
Svaki komad pažljivo odabran i obrađen prema najvišim standardima
Dry Aged
T-bone steak (30 dana)
Dry Aged T-Bone steak je odležani komad mesa prepoznatljiv po T-obliku kosti koja dijeli sočni ramstek i nježni filet. Suho odležavanje 30 dana pojačava okus i mekoću, idealno za roštilj ili tavu.
Ribeye odrezak (45 dana)
Bogati, jako marmorirani dry-aged Ribeye. Kralj odrezaka s izuzetnom distribucijom masti i intenzivnim okusom.
Rump Steak (30 dana)
Rump Steak 30 dana suho odležani je sočan i punog okusa, s intenzivnijim aromama zahvaljujući 30 dana suhog odležavanja. Idealno za roštilj ili tavu.
Tomahawk odrezak (60 dana)
Spektakularni dry-aged Tomahawk s punim rebrom. Odležan 60 dana za neprevazišenu dubinu okusa.
Dry Aged Burgeri
Dry aged burgeri, svježe pripremljene od odabranih komada mesa. Savršene za roštilj. 2 x 200 gr
Suho meso
Suho meso – Prva klasa
Kvalitetno suho meso prve klase, bogato okusom, rađeno tradicionalnim metodama. Halal certificirano, bez konzervansa.
Sudžuka
Tradicionalna bosanska suha goveđa kobasica začinjena češnjakom, crnim paprom i začinima. Pravo gastronomsko uživanje.